Bře 2, 2023 | Ekologická domácnost a životní styl
Tři střední školy v Ústeckém kraji se možná dočkají rekonstrukce kuchyní. Cílem investice je snížit jejich energetickou náročnost. Jednou ze škol, kde se výměna spotřebičů včetně souvisejících stavebních úprav chystá, je Střední lesnická škola ve Šluknově na Děčínsku. Ředitel školy Rudolf Sochor řekl, že se úpravy v kuchyni nedělaly od 70. let.
Krajská rada souhlasila s předložením žádostí o dotaci z operačního programu Životní prostředí. Získané peníze by měly pokrýt asi polovinu způsobilých nákladů, zbytek by měl zaplatit zřizovatel, kterým je kraj. V případě střední školy ve Šluknově se počítá s investicí přesahující 18,5 milionu korun.
„Chtěli bychom, aby se začalo letos o prázdninách, kdyby to všechno dopadlo, protože máme zpracovaný už i projekt,“ uvedl Sochor. Investice by se měla škole vrátit zhruba za deset let. Ředitel řekl, že se v kuchyni pro studenty připravují nejen obědy, ale také snídaně a večeře. Na škole studuje zhruba 400 žáků, více než 270 je ve městě ubytovaných a ti si platí plnou stravu.
Investovat by se mělo také do gastroprovozů v hotelové škole v Teplicích, kde odhad nákladů činí téměř 30 milionů korun. Ředitel školy Jiří Nekuda řekl, že škola má dvě jídelny, jedna vznikla v roce 2006 a druhá okolo roku 1978. „Investice by se měla týkat obou jídelen. Kromě výměny technologií počítáme i s výměnou rozvodů, což přinese i stavební úpravy,“ doplnil Nekuda.
Téměř 14 milionů korun je odhad úpravy kuchyně na střední škole řemesel a služeb v Ústí nad Labem. V součtu by v případě úspěchu při žádosti o dotace měl kraj předfinancovat asi 61,5 milionu korun, dotace by pak mohla činit 50 procent. Podíl kraje se však může v důsledku zadávání veřejné zakázky či případného krácení dotace zvýšit. Náměstek hejtmana Jiří Kulhánek (ODS) uvedl, že se počítá se zahájením prací ve všech školských zařízení letos v létě.
Autor a zdroj: ČTK
Bře 1, 2023 | Ekologická domácnost a životní styl
Konference o trendech výuky venku nabídne přednášky i praktické workshopy. Nejnovější informace o výuce venku nabídne veřejnosti konference Žijeme v Zahradě hrou, pořádaná Nadací Proměny Karla Komárka. Proběhne na Den učitelů, 28. března 2023, v kulturním centru Vzlet v Praze-Vršovicích.
Účastníci se na ní dozvědí, jaké aktivity dětem připravit, aby se všestranně rozvíjely, nebo proč je pro školu tak důležitá chytře vytvořená zahrada. Přednášky doplní praktické workshopy, na nichž se bude hovořit o pozitivních dopadech přírodního prostředí na dětský kolektiv nebo o roli architekta při navrhování školní zahrady. Řeč bude i o tom, proč je učení venku důležité pro motivaci učitelů.
Dvoudenní akce je určena širokému spektru účastníků. Na své si přijdou nejen pedagogové nebo
vedoucí pracovníci ve školství, ale také zástupci zřizovatelů nebo architekti a designéři. Konference Žijeme v Zahradě hrou nabídne v dopolední části přednášky, v odpolední přijdou na řadu praktické workshopy. Vzdělávací akci předchází exkurze do tří vybraných zahrad mateřských a základních škol, konaná den předem. Vstupenky je možné zakoupit online.
„Při plánování konference jsme rozvíjeli myšlenku, že vzdělávání, podobně jako prakticky všechny obory lidské činnosti, ovlivňují inovace. Proto jsme se rozhodli pozvat na akci odborníky, kteří se zajímají o aktuální trendy v oblasti výuky venku, nebo je dokonce vytvářejí. Přednášející a vedoucí workshopů mají značné zkušenosti z praxe, takže účastníci budou moci získané informace využít třeba hned druhý den ve své práci. Budeme hovořit o wellbeingu ve venkovním vzdělávání, či jinými slovy o tom, proč má toto vzdělávání pozitivní dopad na rozvoj sociálního, kognitivního a fyzického potenciálu jak u dětí, tak u pedagogů,“ uvedl Luboš Veselý, pověřený řízením Nadace Proměny Karla Komárka.
Právě rozvoji tzv. wellbeingu dětí ve spojitosti s učením se venku se bude věnovat panelová diskuze na závěr dopoledního konferenčního bloku. Povede ji Petr Holík, moderátor konference a komunikační odborník projektu Fakta o klimatu.
Tipy, triky, inspirace. Odpolední workshopy se ponesou čistě v praktickém duchu. Na prvním z nich bude řeč o venkovních výpravách, které každý pátek podnikají děti a učitelé z pražské Fakultní mateřské školy se speciální péčí Arabská. Badatelsky orientovanou výukou se bude zabývat další workshop. Martin Kříž, který jej povede, doporučí zájemcům, jaké nástroje zvolit k tomu, aby taková výuka proběhla podle představ žáků i učitelů.
Účastníky jistě zaujme i workshop s architektkou školních zahrad Danou Václavíkovou, která promluví o výhodách, jež při proměně školní zahrady přináší zapojení rodičů a komunity. Lektorka Justina Danišová představí návštěvníkům konference svobodnou hru a na příkladech ukáže, jak jejím prostřednictvím rozvíjet dětskou tvořivost. Tématem posledního workshopu bude Měsíc školních zahrad. Jedná se o každoroční kampaň, kterou v zájmu rozšiřování povědomí o důležitosti venkovní výuky podporuje Nadace Proměny Karla Komárka.
Doprovodný program konference
Den před konferencí se uskuteční exkurze do tří vzorových školních zahrad. Základní škola Na Beránku provede účastníky exkurze zahradou, jejíž podobu významným způsobem určují žáci, kteří jsou v tomto ohledu rovnocennými partnery dospělým. MŠ Semínko v Toulcově dvoře se zase pochlubí efektivním hospodařením s vodou a s větrnou a sluneční energií. Exkurzi završí návštěva Fakultní mateřské školy Arabská, jejíž zahradu pomáhala obnovit Nadace Proměny Karla Komárka. Účastníci se dozvědí, jaké zázemí je třeba nachystat jak na zahradě, tak i ve školní šatně, aby nic nebránilo pobývat s dětmi celý den pohodlně venku.
Konference má ale připravený doprovodný program také v samotném místě konání. Na stáncích plných inspirace se s materiály a metodikami vhodnými pro environmentální vzdělávání budou kromě nadace prezentovat také organizace Lipka, Rezekvítek, platforma Učíme se venku, Les ve škole, Asociace lesních mateřských škol, Malý průzkumník přírody a vzdělávací centrum Tereza. Více informací o konferenci a řečnících, kteří na ní budou vystupovat, naleznete na její internetové stránce.
Autor a zdroj: ČTK
Bře 1, 2023 | Ekologická domácnost a životní styl
Čeští vědci zjednodušili systém členění parazitických hub, což podle nich pozitivně ovlivní potravinářství, medicínu nebo biotechnologie. Některé houby z daného rodu s názvem Aspergillus (česky kropidlák) jsou totiž využívané například k fermentaci potravin a nápojů, jiné ale zase potraviny kontaminují, uvedla dnes v tiskové zprávě Akademie věd ČR (AV ČR). Nový systém dělení má ulehčit kontrolu potravin, navrhli jej odborníci z Univerzity Karlovy a Mikrobiologického ústavu AV ČR.
Houby rodu Aspergillus se podle akademie běžně vyskytují v životním prostředí. Kromě fermentace jsou v biotechnologickém průmyslu využívány také k výrobě kyseliny citronové a některých enzymů, sdělila AV ČR. Zároveň dodala, že některé druhy kontaminují mimo jiné ovoce, zeleninu, nebo půdu, a mohou zapříčinit zdravotní komplikace lidem i zvířatům, protože jsou toxické a karcinogenní.
Podle Víta Hubky, který působí na obou institucích podílejících se na studii, představuje současný systém dělení hub značné komplikace. „Běžné je především dělení stávajících druhů na menší, zavádění nových jmen pro druhy, které jsou nerozeznatelné vzhledem a mikroskopickými i dalšími znaky jeden od druhého. To vše komplikuje nebo až znemožňuje přesnou identifikaci například pro diagnostiku onemocnění, která tyto houby způsobují,“ uvedl Hubka.
Dosavadní systém třídění hub je podle akademie založen především na molekulárně-genetických datech. Při tvorbě nového systému posbíral mezinárodní vědecký tým stovky vzorků z různých kontinentů, aby tak podle AV ČR odborníci analyzovali opravdovou různorodost v rámci druhů, což vyústilo ve snížení počtu druhů.
„Aplikovali jsme širokou škálu metod, včetně moderních fylogenetických metod založených na datech z vysokého počtu genů či genomů. Došli jsme ke zjištění, že druhy jsou mnohem více variabilní, než jsme si mysleli, a to na mnoha úrovních – vzhled kolonií, mikroskopické znaky, genetická variabilita, produkce mykotoxinů a podobně,“ řekl vědec František Sklenář, který se na návrhu systému podílel.
Podle vedoucího laboratoře genetiky a metabolismu hub Miroslava Kolaříka z Mikrobiologického ústavu AV ČR se dá předpokládat, že obdobná zjednodušení budou možná i u dalších skupin hub. „Rod Aspergillus udává do značné míry trendy směřování v taxonomii a dalších disciplínách, očekáváme proto podobné závěry i u jiných skupin hub,“ dodal Kolařík.
Autor: AV ČR
Zdroj: ČTK
Zdroj foto: Wikipedia.org
Úno 16, 2023 | Ekologická domácnost a životní styl
Češi rádi kupují chytré telefony, zároveň ale nerecyklují ty vysloužilé. Průměrně si lidé pořídí nový mobil jednou za tři až 3,5 roku. Ačkoli recyklace vysloužilého telefonu u prodejců elektroniky či operátorů šetří životní prostředí, Češi stará zařízení téměř nerecyklují. Právě mobily tak představují více než desetinu z 15,7 kilogramu elektronického odpadu, který každý Čech ročně vyprodukuje.
„Podle údajů Českého statistického úřadu má vlastní mobilní telefon 98,8 procenta Čechů z každé věkové kategorie starší 16 let,“ uvedl analytik Tomáš Odstrčil z Evropy v datech. Prodej chytrých telefonů se podle provozního ředitele společnosti Datart Tomáše Račáka v Česku nadále zvyšuje, a to navzdory pandemii koronaviru i energetické krizi a inflaci. „V současné době je kategorie IT a mobilních telefonů jednou z nejvíce rostoucích kategorií v našem sortimentu, a to i přes jejich rostoucí cenu,“ řekl Račák. Podle Evropy v datech se v Česku každý den prodá na 8500 telefonů.
Podle průzkumu projektu REMOBIL si Češi uchovávají na 12 milionů vysloužilých mobilů pro případ, že je v budoucnu budou znovu potřebovat. Ředitel vnějších vztahů a udržitelnosti společnosti T-Mobile Martin Orgoník uvedl, že méně než jedno procento zakoupených mobilů vracejí lidé do prodejen. „Ve všech našich prodejnách je možné nadbytečné mobily odevzdat a my následně zařídíme jejich recyklaci. Informovanost o problematice elektroodpadu, recyklaci, ekologické stopě výroby elektrozařízení i o tom, kde všude je možné vysloužilé zařízení odevzdat, je ale velmi nízká,“ sdělil Orgoník. Stejný trend pozoruje její mateřská společnost Deutsche Telekom ve všech 36 zemích své působnosti.
Recyklovat lze podle Evropy v datech až 90 procent materiálu v mobilních telefonech, přičemž po demontáži baterie lze z mobilů získat zhruba 58 procent plastu a asi 30 procent kovů. Zatímco kovy se zrecyklují, plast se využije energeticky.
„Mobilní telefony jsou jednou ze základních složek elektronického odpadu, jehož celosvětový objem vychází podle dat z roku 2019 na 53,6 miliardy kilogramů materiálu, který by se dal recyklovat a znovu využít. Ve skutečnosti si ale tímto procesem projde pouze 17 % vyhozené elektroniky,“ vysvětlil Orgoník. Společnost T-Mobile proto vede osvětovou kampaň Zrecyklujte!, pomocí níž se snaží rozšířit povědomí o recyklaci starých či nefunkčních mobilních telefonů.
Kroky k ochraně životního prostředí skrze redukci elektronického odpadu přijala již také Evropská unie, která od podzimu 2024 zavedla povinnost prodeje nových zařízení s jednotnými nabíjecími konektory pro chytré telefony, tablety a další přenosná zařízení. Výrobci tak budou muset používat výhradně kabely a zdířky typu USB-C. Návrh se týká také laptopů, na které se však sjednocení nabíječek začne vztahovat až na konci roku 2026.
Autor: Portál datové žurnalistky Evropa v datech
Zdroj: ČTK
Úno 15, 2023 | Ekologická domácnost a životní styl
Přeshraniční projekt na podporu cestovního ruchu Vodní svět polsko-české pohraničí podpoří rozvoj Safari Parku Dvůr Králové nad Labem a zoo v polské Opoli. Dvorská zoo již v první etapě projektu vybudovala a otevřela pavilon s tučňáky brýlovými, nyní umožní pozorování života nad vodou. Zoo v Opoli nabídne život pod vodou. Dvorská zahrada získá zhruba 48 milionů korun, zbytek peněz na další část projektu ve výši 64 milionů korun si zajišťuje z vlastních prostředků. Ukončení akce, která kromě stavební části zahrnuje i podporu příhraničního cestovního ruchu, mají obě zoo v plánu na konci prosince 2023.
„S financováním pomáhá dotační Program Intrerreg Česko-Polsko, který podporuje regionální a místní projekty připravované ve spolupráci partnerů z obou stran hranice. Hlavním partnerem Vodního světa je město Opole,“ uvedla mluvčí hejtmanství Martina Svatoňová.
Zřizovatelem Safari Parku Dvůr Králové je Královéhradecký kraj, který v roce 2022 vynaložil na její provoz téměř 62 milionů korun a deseti miliony přispěl na investice. Dvorská expozice vzniká v areálu sousedícím se správní budovou zoo, kde vzniknou voliéry a nádrže pro plameňáky, kolpíky, pelikány africké i čápy sedlaté. Součástí projektu bude i nový výběh pro hyeny. Další částí, která představuje prostředí, kde se oceán setkává s pouští, je již zpřístupněná expozice tučňáků brýlových, které dvorská zoo získala z Nizozemí. Rozlohou je expozice největším zařízením svého druhu v ČR.
„Kromě již zpřístupněného pavilonu pro tučňáky brýlové v dvorské zoo vznikne v prostorech uvolněných po demolici bývalé slévárny rozsáhlá expozice West Cape představující prostředí a druhy jihozápadní Afriky. V rámci projektu se dobudují vodní nádrže se zázemím pro zvířata, které návštěvníkům přiblíží pestrost vodních biotopů této části Afriky. Na polské straně vyroste moderní budova vodního světa s exotickými druhy ryb a dalšími vodními živočichy,“ uvedl náměstek hejtmana pro životní prostředí Pavel Bělobrádek (KDU-ČSL).
Propojené expozice vytvoří naučnou stezku a návštěvníkům umožní pozorování zvířat v jejich přirozeném prostředí, aniž by je rušili. „Na konci této stezky bude nový portál o části vodního světa pod hladinou a návštěvníky pozve do zoologické zahrady v polské Opoli, která je součástí projektu Vodní svět polsko-české pohraničí,“ dodala Svatoňová.
Safari Park Dvůr Králové patří k největším zoologickým zahradám v ČR. „Jsem rád, že se díky podpoře kraje povedlo tentokrát vybudovat v areálu něco opravdu mimořádného, co tu dosud nebylo. Věřím, že West Cape ještě upevní atraktivitu safari parku,“ uvedl ředitel safari parku Přemysl Rabas.
Safari park představuje největší kolekci afrických zvířat v Evropě, mnohá z nich jsou vážně ohrožená a řadu jich safari park vrátil zpět do přírody. Odborníci ze Dvora Králové vedou i mezinárodní konsilium vědců BioRescue, které usiluje o záchranu nosorožce bílého severního před vyhynutím.
Autor a zdroj: ČTK
